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2013 Soldati La Scolca D'Antan . Metodo Classico Millesimato Brut VSQ

95% Cortese, 5% Pinot Nero

ProduttoreLa Scolca

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Zona vitivinicola
Gavi
Winemaker · Azienda
Dottor Giorgio Soldati
Gradazione alcolica
12,66% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
50
Acidità totale
5,95 g/l
Zuccheri residui
8,1 g/l
Vitigni
CortesePinot Nero
Affinamento
Metodo classico

Affinamento · Produttore

Metodo classico