Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento, Sava
- Winemaker · Azienda
- Salvatore Dell'Aquila
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 20
- Acidità totale
- 6,4 g/l
- Zuccheri residui
- 10 g/l
- Vitigni
- Primitivo Di Manduria
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio