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2014 Barolo DOCG

100% Nebbiolo

ProduttoreEnrico Serafino

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Zona vitivinicola
Langhe, Roero, Monferrato
Winemaker · Azienda
Dott. Paolo Giacosa
Gradazione alcolica
14,5% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
65
Acidità totale
5 g/l
Zuccheri residui
0,4 g/l
Vitigni
Nebbiolo
Tipologia
Rosso

Affinamento · Produttore

Barrique nuove <70%;Botte Grande