2014 Collezione Privata Cosimo Varvaglione Salento Negroamaro IGP
100% Negroamaro Del Salento
ProduttoreVarvaglione 1921
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Cosimo Varvaglione
- Gradazione alcolica
- 15% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Resa per ettaro
- 400
- Acidità totale
- 5,9 g/l
- Zuccheri residui
- 4 g/l
- Vitigni
- Negroamaro Del Salento
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grandeTonneau
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Botte Grande;Tonneaux