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2014 Occhio Di Pernice Vin Santo Del Chianti Classico DOC

85% Sangiovese, 10% Trebbiano, 5% Malvasia

ProduttoreCastello Monterinaldi

Scheda tecnica

Regione
Toscana
Zona vitivinicola
Chianti Classico
Winemaker · Azienda
Mauro Bennati
Gradazione alcolica
12,5% vol
Sistema di impianto
Guyot
Resa per ettaro
50
Acidità totale
8,7 g/l
Zuccheri residui
229 g/l
Vitigni
SangioveseTrebbianoMalvasia
Tipologia
Rosso dolce
Affinamento
Caratello
Agricoltura
Biologico

Affinamento · Produttore

Caratello