Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Oltrepò Pavese
- Winemaker · Azienda
- Paolo Tealdi, Stefano Giorgi
- Gradazione alcolica
- 12,4% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 100
- Acidità totale
- 7,3 g/l
- Zuccheri residui
- 2,5 g/l
- Vitigni
- Pinot Nero
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Vasca in acciaioMetodo classico
Affinamento · Produttore
Acciaio;Metodo classico