2014 Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Dosaggio zero DOCG
100% Pinot Nero
ProduttorePodere Bignolino
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Oltrepò Pavese
- Winemaker · Azienda
- Contardi Cirillo Massimo
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 70
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 3 g/l
- Vitigni
- Pinot Nero
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico