Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Mantova
- Winemaker · Azienda
- Roberto Negri
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 5
- Acidità totale
- 8,5 g/l
- Zuccheri residui
- 120 g/l
- Vitigni
- Lambrusco
- Tipologia
- Rosso dolce
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio