Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Zona vitivinicola
- Chianti Classico
- Winemaker · Azienda
- Federico Staderini / Paolo Cianferoni
- Gradazione alcolica
- 14,26% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 12
- Acidità totale
- 5,9 g/l
- Zuccheri residui
- 0,9 g/l
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grande
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Botte Grande