2015 El Rocolo Recioto Della Valpolicella Classico DOCG
70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Pelara
ProduttoreManara
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Davide Manara
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 11
- Acidità totale
- 5,9 g/l
- Zuccheri residui
- 151 g/l
- Vitigni
- CorvinaRondinellaPelara
- Tipologia
- Rosso dolce
- Affinamento
- Barrique nuove <70%
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%