2015 Le Calcarole Recioto Della Valpolicella Classico DOCG
60% Corvina, 10% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara
ProduttoreRoberto Mazzi E Figli
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Paolo Caciorgna
- Gradazione alcolica
- 13,6% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 8
- Acidità totale
- 6,65 g/l
- Zuccheri residui
- 100 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinellaMolinara
- Tipologia
- Rosso dolce
- Affinamento
- Barrique nuove ≥70%
Affinamento · Produttore
Barrique nuove ≥70%