Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Barolo
- Winemaker · Azienda
- Rocca Giovannni/enologo Piero Ballario
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 22
- Acidità totale
- 0,76 g/l
- Zuccheri residui
- 0,6 g/l
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove <70%Botte grande
- Caratteristiche
- Vino naturale
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%;Botte grande