Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Colli Piacentini
- Winemaker · Azienda
- Fausto Borghi - Consulente Carlo Casavecchia
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 32
- Acidità totale
- 5,3 g/l
- Zuccheri residui
- 4 g/l
- Vitigni
- Cabernet SauvignonMerlotBonarda
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio