2015 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
45% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella
ProduttoreSecondo Marco
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Attilio Pagli, Marco Speri
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 17
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 2 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinella
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in cementoBotte grande
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Cemento;Botte Grande