Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Antonio Tripaldi, Riccardo Cotarella
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Albarello
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 250
- Acidità totale
- 5,5 g/l
- Zuccheri residui
- 7 g/l
- Vitigni
- NegroamaroMalvasia Nera
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grande
Affinamento · Produttore
Botte Grande