Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Sclafani
- Winemaker · Azienda
- Laura Orsi
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 500
- Acidità totale
- 5,8 g/l
- Zuccheri residui
- 5,5 g/l
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico