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2016 Barbera D'Asti DOCG

100% Barbera

ProduttoreCascina Valle Asinari

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Zona vitivinicola
Monferrato
Winemaker · Azienda
Simone Borsari
Gradazione alcolica
15% vol
Sistema di impianto
Guyot
Resa per ettaro
15
Acidità totale
6,05 g/l
Zuccheri residui
1,3 g/l
Vitigni
Barbera
Tipologia
Rosso
Affinamento
Botte grande
Agricoltura
Biologico

Affinamento · Produttore

Botte Grande