Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Serralunga D'Alba
- Winemaker · Azienda
- Clara Milani / Piero Ballario
- Gradazione alcolica
- 15% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 15
- Acidità totale
- 5,46 g/l
- Zuccheri residui
- 1,5 g/l
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove <70%Botte grande
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%;Botte grande