2016 Cabernet Mumelter Alto Adige - Südtirol DOC
92% Cabernet Sauvignon, 8% Caberernet Franc
ProduttoreKellerei Bozen - Cantina Bozen
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige - Südtirol
- Zona vitivinicola
- Bolzano-bozen
- Winemaker · Azienda
- Stephan Filippi
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 350
- Acidità totale
- 5,1 g/l
- Zuccheri residui
- 2,5 g/l
- Vitigni
- Cabernet SauvignonCaberernet Franc
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove <70%
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%