Candidato PlatinumFascia di punteggio ≥ 95,5
2016 Casa Delle Colonne Zero Franciacorta Riserva Pas dosé DOCG
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
ProduttoreFreccianera Franciacorta
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Franciacorta
- Nazione
- Italia
- Winemaker · Azienda
- Cesare Ferrari - Alessandro Santini - Davide Salghetti
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Resa per ettaro
- 67
- Acidità totale
- 7,7 g/l
- Zuccheri residui
- 1,5 g/l
- Vitigni
- ChardonnayPinot Nero
- Tipologia
- Spumante
Affinamento · Produttore
Metodo classico
Valori nutrizionali · Produttore
Dichiarazione del produttore, non un’etichetta ufficiale. Valori riferiti a 100 g / 100 ml, salvo l’anidride solforosa in mg/l.
- Anidride solforosa
- 60 mg/l