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2016 Cascina Nuova Barolo DOCG

100% Nebbiolo

ProduttoreCogno

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Zona vitivinicola
Barolo
Winemaker · Azienda
Valter Fissore
Gradazione alcolica
14,5% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
17
Acidità totale
65,98 g/l
Zuccheri residui
0,51 g/l
Vitigni
Nebbiolo
Tipologia
Rosso
Affinamento
Botte grande
Agricoltura
Biologico

Affinamento · Produttore

Botte grande