2016 Ciuchino Monferrato Rosso DOC
10% Barbera, 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
ProduttoreCascina Valle Asinari
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Monferrato
- Winemaker · Azienda
- Simone Borsari
- Gradazione alcolica
- 15% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Resa per ettaro
- 15
- Acidità totale
- 5,24 g/l
- Zuccheri residui
- 1,8 g/l
- Vitigni
- BarberaCabernet SauvignonMerlot
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaioAltro metodo
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio;Altro