Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Sorbara
- Winemaker · Azienda
- Attilio Pagli, Leonardo Conti
- Gradazione alcolica
- 11% vol
- Sistema di impianto
- Altro
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 17
- Acidità totale
- 7 g/l
- Zuccheri residui
- 3 g/l
- Vitigni
- Sorbara
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo charmat
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat