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2016 Passum Barbera D'Asti Superiore DOCG

100% Barbera Legg. Appassita

ProduttoreCascina Castlèt

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Zona vitivinicola
Asti
Winemaker · Azienda
Giorgio Gozzelino E Roberto Austa
Gradazione alcolica
15,5% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
30
Acidità totale
6 g/l
Zuccheri residui
2,2 g/l
Vitigni
Barbera Legg. Appassita
Tipologia
Rosso

Affinamento · Produttore

Botte grande;Barrique nuove <70%