2017 11.0 Bocanegra Emilia Lambrusco IGP
80% Lambrusco Maestri, 20% Lambrusco Ancellotta
ProduttoreOinoe La Città Del Vino
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Colli Di Parma
- Winemaker · Azienda
- Alberto Grasselli
- Gradazione alcolica
- 11,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 26
- Acidità totale
- 6,2 g/l
- Zuccheri residui
- 19 g/l
- Vitigni
- Lambrusco MaestriLambrusco Ancellotta
- Tipologia
- Rosso frizzante
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio