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2017 Audace Barolo Riserva DOCG

100% Nebbiolo

ProduttoreRoberto Sarotto

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Zona vitivinicola
Barolo
Winemaker · Azienda
Roberto Sarotto
Gradazione alcolica
16,5% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
90
Acidità totale
4,95 g/l
Zuccheri residui
1,1 g/l
Vitigni
Nebbiolo
Tipologia
Rosso

Affinamento · Produttore

Barrique nuove ≥70%