2017 Capriccio Italiano Forlì Bianco Metodo Classico Extra brut IGT
75% Riesling Renano, 25% Bombino Bianco
ProduttoreTenuta De'Stefenelli
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Romagna, Forlí
- Winemaker · Azienda
- Sergio Stefenelli
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 10
- Acidità totale
- 6,5 g/l
- Zuccheri residui
- 5 g/l
- Vitigni
- Riesling RenanoBombino Bianco
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaioBarrique usate
Affinamento · Produttore
Acciaio;Barrique usate