Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Reggiano
- Winemaker · Azienda
- Scaltriti Matteo, Medici Giorgio
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 75
- Acidità totale
- 6,5 g/l
- Zuccheri residui
- 11 g/l
- Vitigni
- Malvasia Di Candia
- Tipologia
- Bianco frizzante
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio