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2017 Il Mandorlo Gavi DOCG

100% Cortese

ProduttoreTenuta San Pietro In Tassarolo

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Zona vitivinicola
Gavi
Winemaker · Azienda
Giovanni Bailo
Gradazione alcolica
12,5% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
38
Acidità totale
5 g/l
Zuccheri residui
5 g/l
Vitigni
Cortese
Tipologia
Bianco
Affinamento
Vasca in acciaio
Agricoltura
Biologico

Affinamento · Produttore

Acciaio