Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige - Südtirol
- Zona vitivinicola
- Bassa Atesina - Unterland
- Winemaker · Azienda
- Jo Pfisterer, Paola Tenaglia
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 150
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 1,2 g/l
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipologia
- Bianco
- Agricoltura
- Biodinamico
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%;Barrique usate;Botte grande