Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Castel Del Monte
- Winemaker · Azienda
- Francesco Mazzone
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 5
- Acidità totale
- 0 g/l
- Zuccheri residui
- 0 g/l
- Vitigni
- Bombino Bianco
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo classico