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2017 Marchese Manodori Reggiano Lambrusco DOC

40% Graspasrossa, 20% Marani, 20% Maestri, 20% Salamino

ProduttoreVenturini Baldini

Scheda tecnica

Winemaker · Azienda
Piergiuseppe Carucci
Gradazione alcolica
12% vol
Sistema di impianto
Cordone speronato
Irrigazione
Altro
Resa per ettaro
32
Acidità totale
6,3 g/l
Zuccheri residui
8 g/l
Vitigni
GraspasrossaMaraniMaestriSalamino
Affinamento
Metodo charmat
Agricoltura
Biologico

Affinamento · Produttore

Metodo Charmat