2017 Monte Zovo Valpolicella Ripasso Superiore DOC
70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
ProduttoreMontezovo - Famiglia Cottini
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella
- Winemaker · Azienda
- Diego Cottini
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 150
- Acidità totale
- 5,9 g/l
- Zuccheri residui
- 7,5 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinella
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- TonneauBarrique nuove ≥70%
Affinamento · Produttore
Tonneaux;Barrique nuove ≥70%