Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Pantelleria
- Winemaker · Azienda
- Gaspare Catalano, Nicolò Poma, Enrico Stella
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Resa per ettaro
- 150
- Acidità totale
- 5,1 g/l
- Zuccheri residui
- 150 g/l
- Vitigni
- Zibibbo
- Tipologia
- Bianco dolce
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio