2017 Quintessenz Alto Adige / Südtirol Riserva Cabernet Sauvignon DOC
100% Cabernet Sauvignon
ProduttoreKellerei Cantina Kaltern
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige - Südtirol
- Zona vitivinicola
- Oltradige - üBeretsch
- Winemaker · Azienda
- Thomas Scarizuola
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 430
- Acidità totale
- 4,8 g/l
- Zuccheri residui
- 1,5 g/l
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove ≥70%
Affinamento · Produttore
Barrique nuove ≥70%