Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Barolo
- Winemaker · Azienda
- Davide Monge E Beppe Caviola
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Altro
- Resa per ettaro
- 18
- Acidità totale
- 5,4 g/l
- Zuccheri residui
- 0,4 g/l
- Vitigni
- Viognier
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio