Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Colli Piacentini
- Winemaker · Azienda
- Gianfranco Gaiaschi
- Gradazione alcolica
- 5,02% vol
- Sistema di impianto
- Altro
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 35
- Acidità totale
- 4,75 g/l
- Zuccheri residui
- 180 g/l
- Vitigni
- Bonarda
- Tipologia
- Rosso dolce
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio