2017 Torcinato Valpolicella Superiore DOC
50% Corvina, 20% Corvinone, 30% Rondinella
ProduttoreCa' Botta
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella
- Winemaker · Azienda
- Fabio Melotto
- Gradazione alcolica
- 15% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 22.5
- Acidità totale
- 5,8 g/l
- Zuccheri residui
- 5,7 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinella
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove ≥70%
Affinamento · Produttore
Barrique nuove ≥70%