Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Zona vitivinicola
- San Gimignano
- Winemaker · Azienda
- Paolo Salvi
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 20
- Acidità totale
- 5,5 g/l
- Zuccheri residui
- 1,4 g/l
- Vitigni
- Merlot
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove <70%
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%