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2017 Ubi Maior Emilia Riserva Passito IGT

100% Grasparossa

ProduttoreTenuta Pederzana

Scheda tecnica

Zona vitivinicola
Castelvetro
Winemaker · Azienda
Francesco Gibellini
Gradazione alcolica
14,2% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
9
Acidità totale
6,5 g/l
Zuccheri residui
6 g/l
Vitigni
Grasparossa
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologico

Affinamento · Produttore

Barrique usate;Acciaio