2017 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
55% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Negrara
ProduttoreMizzon
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Nicola Perusi
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 5
- Acidità totale
- 5,5 g/l
- Zuccheri residui
- 2,5 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinellaNegrara
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grande
Affinamento · Produttore
Botte grande