2017 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
30% Corvina, 30% Corvinone, 15% Molinara, 15% Rondinella, 10% Oseleta
ProduttoreTenuta Santa Maria Valverde Sas
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Beatrice Perina
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 13
- Acidità totale
- 5,64 g/l
- Zuccheri residui
- 0,8 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneMolinaraRondinellaOseleta
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- TonneauBotte grande
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Tonneaux;Botte grande