Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Sorbara, Castelvetro
- Winemaker · Azienda
- Sandro Cavicchioli
- Gradazione alcolica
- 11% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Resa per ettaro
- 60
- Zuccheri residui
- 8 g/l
- Vitigni
- Lambrusco Di Sorbara
- Tipologia
- Rosso frizzante
- Affinamento
- Metodo charmat
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat