2018 Cadelvento Lambrusco spumante Classico Rosato Brut DOP
50% Lambrusco Sorbara, 50% Lambrusco Grasparossa
ProduttoreVenturini Baldini
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Reggiano
- Winemaker · Azienda
- Piergiuseppe Carucci
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Resa per ettaro
- 32
- Acidità totale
- 0 g/l
- Zuccheri residui
- 8 g/l
- Vitigni
- Lambrusco SorbaraLambrusco Grasparossa
- Tipologia
- Spumante rosé
- Affinamento
- Metodo charmat
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat