2018 Capitel Monte Olmi Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Cru DOCG
40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
ProduttoreTedeschi
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Riccardo Tedeschi
- Gradazione alcolica
- 16,5% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 48
- Acidità totale
- 7,3 g/l
- Zuccheri residui
- 2,6 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinella
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grande
- Agricoltura
- Sostenibile
Affinamento · Produttore
Botte grande