2018 D.o.c.g. Cerasuolo Di Vittoria Classico DOCG
60% Nero D'Avola, 40% Frappato
ProduttoreValle Dell'Acate
Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Acate
- Winemaker · Azienda
- Carlo Casavecchia
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 70
- Acidità totale
- 5,5 g/l
- Zuccheri residui
- 2,5 g/l
- Vitigni
- Nero D'AvolaFrappato
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grande
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Botte grande