Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Cagnazzo Ennio
- Gradazione alcolica
- 13,79% vol
- Sistema di impianto
- Albarello
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 25
- Acidità totale
- 5,72 g/l
- Zuccheri residui
- 3,9 g/l
- Vitigni
- Negroamaro
- Tipologia
- Rosato
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio