2018 Il Rosso E Il Nero Puglia Prima Selezione IGT
95% Nero Di Troia, 5% Sangiovese
ProduttorePlacido Volpone
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Daunia
- Winemaker · Azienda
- Cristoforo Pastore
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 12
- Acidità totale
- 5,57 g/l
- Zuccheri residui
- 1,5 g/l
- Vitigni
- Nero Di TroiaSangiovese
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio