2018 La Bolla Blanc De Noir Oltrepò Pavese Metodo Classico Millesimato Extra brut DOCG
100% Pinot Nero
ProduttoreCantine Cavallotti
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Oltrepò Pavese
- Winemaker · Azienda
- Elena Cavallotti - Claudio Colombi
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Resa per ettaro
- 15
- Acidità totale
- 0 g/l
- Zuccheri residui
- 5 g/l
- Vitigni
- Pinot Nero
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico