Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Azienda
- Paolo Mascanzoni - Lorenzo Fortini
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Resa per ettaro
- 150
- Acidità totale
- 5,85 g/l
- Zuccheri residui
- 1,8 g/l
- Vitigni
- Corvina
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove <70%Botte grande
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%;Botte grande